據(jù)歐盟食品安全局(EFSA)消息,11月18日歐盟食品安全局就甲酸鈣作為動(dòng)物飼料添加劑的安全性與效能發(fā)布了意見(jiàn)。
|目前歐盟已批準(zhǔn)甲酸鈣作為防腐劑用于動(dòng)物飼料,然而并未獲準(zhǔn)為食品添加劑。有關(guān)文獻(xiàn)資料證實(shí),甲酸鈣按照最大使用量(15000 mg甲酸鈣/kg成品飼料或10000mg甲酸/kg 成品飼料)用于育肥雞與育肥牛時(shí),不會(huì)對(duì)動(dòng)物健康產(chǎn)生影響。